薄酒小菜，盛尧看一眼，便觉得这姓庚的青年，是故意的。

“这是什么？”她问。

庚子湛不回答她，掂起旁边三寸长的小银刀。刀下是只烤得金黄的乳猪，皮色晶莹，犹如蜜色琥珀。他不动手，只是与盛尧让道：

“殿下，这炮豚最精华是一层皮。与敝厨下嘱咐过，不能用瓷盘盛，瓷散热太快，须臾间皮便塌了。得用赤金为托。”

啊？盛尧瞪大眼睛，目光在那只猪和那金盘子之间来回打转。

这是哪门子的讲究？猪皮怕冷么？她都还没用上赤金的暖炉呢！

“金性温润聚热，金盘托出，才能显得富贵逼人。”庚子湛没管她眼里的震惊，只当她是没见过世面——虽然也确实如此，手中银刀划过，咔嚓一声脆响，切下四四方方的脆皮，推在面前。

他见盛尧紧盯着自己，轻松地与她分说：

“忌讳用铜铁俗物。铜刀带腥，铁刀带锈，沾了热油它焦香便毁了。纯银刀，银性寒凉，正好压得住燥火与油气。殿下，请。”

盛尧：“……”

还是个讲究人呐。

她捏着筷子，一时不知该如何下手。要是这一口下去没尝出银子的寒凉味儿，是不是还得怪她的舌头？

总之被他说懵了，没敢动筷。

边上侍从以为她不喜欢，忙着换上一道。鱼片切得细致轻薄，透明又洁白，撒着香葇、杏腻子，边上小碟金黄酱料，堆垒成花朵形状，显得婉约可爱。

“南人的‘金齑玉脍’，”庚子湛将银刀一并，热情地指点江山，“乃是泖水的四鳃鲈鱼，为求鱼肉细嫩，长不能满三尺。若只给殿下配点寻常酱醋，那是村夫行径。”

这豪奢的青年公子倾身向前，眉目如画，引诱般的续道，

“此处有霜降后的黄橙，切成细缕拌上金雀花蕊。”他敲敲盘子，“器物不可用金，金则俗；不可用银，银则败色。使得几个黑漆木盘，黑白分明，才能观其肌理，漆木温良雅润，也不伤鱼肉馨鲜。”

……他在骂我。盛尧有点心虚，低下头，自己平日里就爱蘸点醋吃鱼。

尔后一小盏精糯米团饼，羌胡菜色，拌羊骨髓蒸过，边上蘸酱居然是生的鹿舌。

盛尧也瞠目结舌，总觉得这些世家大族，比起天子御膳，恐怕还要古怪考究。最后端上来的，又有一尊青铜小鼎，鼎下炭火微红，咕嘟着浓白肥溢的汤汁，香味扑鼻。

“咱们北地熊掌，乃是山中霸主。”庚子湛微笑，为她盛了一勺汤，“经烈火三献，煨煮时浇上蜜蜡封顶。都中不愧繁华，有这秦时铜鼎，锁得住丰膏腴润，熬出这等醇厚浓香。”

银刀、漆盘、青铜鼎。

金齑、乳豚、熊掌。

教人窒息。天下四方的穷极奢靡，被他使这般风雅的语调娓娓道来。

盛尧盯着金碟中滋滋冒油的猪皮。油亮，让人想起城郭外那具泡在泥水里，已经浮肿发亮的尸体。

这里的任何一道菜，甚至任何一道菜的边角料，都够让几个人，多活上几天。

“神女在哪儿？”

神女就在这里，听着关于金盘黑漆的讲究，对着一桌子能买下半条街的菜肴发呆。

唉，头很疼，胃里也难受。

盛尧瞪着庚子湛，恨不得将东西掀在他的脸上。此刻没悍然动手只是因为菜色昂贵，这人长得也实在好看，掀上去有点浪费。

“殿下为何不动箸？”庚子湛将那片用银刀切好的脆皮又推到她面前，“嫌弃咱们这北地的吃法，太过粗鄙？”

“子湛先生，”盛尧四下转头，迎上他的目光，

“这顿饭，你花费的可不少吧？”

庚子湛把玩着手中银刀，冷冷道：“能得殿下赏光，些许花费不足