方俊生又给叔叔打了一针强心剂：「我相信叔叔种田的本事，小小大棚，一定难不倒你，你肯定能成功！」

叔叔憨厚地笑了起来：「行，你都这么说了，我肯定得把事办好！你说吧，你需要哪些蔬菜？」

方俊生一一细数：「香菜丶八角丶桂皮等等所有香料，土豆丶玉米丶绿豆，青椒丶尖椒。暂时就想到这些，之后如果有其他需要的，我再跟你说。」

葱姜蒜这些小调料，都是自家门口随意种的一些，每天剪一部分用用就够了，不需要大批量种植。

方俊生生怕给叔叔太大的压力，又解释道：「种地的事情我一窍不通，你按照你自己的节奏来决定什么时候种什么，没必要一下子把这些都种出来。家里存的那些如果不够用，我就先去外面买。等你把新的种出来之后，我再用家里的。」

他考虑得很清楚，购买食材的成本，只可能减少一部分，不可能完全降低。

一方面是叔叔现在种地并没有形成规模，亩数有限，能种植的作物也有限。

另一方面，有些食材只能去外面买。

比如面粉。

叔叔也种植小麦，但磨成粉还是需要去磨坊花钱磨成粉。

何况方俊生还需要不同类型的面粉。

还不如去店里购买。

总之，能降低一部分的成本就已经很不错了。

叔叔点点头：「行，我知道了。」

方俊生又看向婶婶：「鸡蛋我还是每天都要。」

婶婶也点点头，又提醒了一句：「新买的那些小鸡仔虽然长大了不少，但还不能生蛋。」

她当时特地买的蛋鸡，比一般的土鸡发育周期要快一点，大概三个月多月就能开始生蛋了。

但现在才过去了不到两个月的时间，距离生蛋还差一个月呢。

「没事，不够用我就先去村里其他人家里买。」方俊生对于这个流程早已熟悉，都不用思考就说了出来。

接着，他又说：「你们要是都没有意见，咱们就商量一下具体的单价，写进合同里。」

思考了几秒，他又补了一句：「合同一年有效吧，一年之后根据市场价格的变化再重新制定价格。」

现在这个阶段，每一年的物价都会有不同程度的变化。

如果一直按照最初的定价购买，过个三五年，叔叔婶婶不仅一分赚不到，还有可能连成本都得赔了。

叔叔婶婶没有想那么远，也意识不到将来物价上涨的问题，但方俊生怎么说，他们就怎么做。

几人一边吃一边商量，很快就把单价都定好了。

饭后，由方父亲自写了一式两份的合同，叔叔和方俊生分别签字。

这份简单的合约就算成了。

上面并没有限制每月必须购买或者提供多少作物，只是规定了收购的单价，且一年内不更改价格。

以律师的眼光来看，这个合同是相当不合格的，但对于方俊生来说，用在叔叔身上已经足够了。