第82章 百合南瓜粥(1 / 2)

「我就是好奇问问,又没有恶意。」张婶白了一眼刘勇,「人家俊生都没有发脾气,你在这里叫唤什么?」

虽然说话不太好听,但她的语气一点也不强硬。

毕竟刘勇是村子里出了名的彪悍,发起火来可不管你是谁,除了他爸妈,其他人都得挨揍。

她可不敢真的把这霸王给惹恼了。

刘勇呸了一声:「你说话不好听,我就不爱听,我就说怎么了?」

「勇哥说的没错,这确实不是你需要操心的事情。」方俊生适时地开口,不过只回应了这一句,避免双方事态升级,随即他又对刘勇笑着说,「明天我准备再做一款新品种的粥,你要是感兴趣可以去我店里尝尝。」

刘勇嘿嘿一笑:「行,我一定捧场。」

虽然方俊生的早餐店价格偏高,他舍不得每天都去吃,但一个月去个两三次还是没有问题的。

何况,每次他过去,方俊生都会悄悄给他打五折。

他更要去捧场了。

刘勇说完就快步离开了,完全忘记自己最开始想问什么。

原本他也就是随口一问,不是要探寻方俊生到底赚了多少钱,所以稍微话题一转移,他就不记得这事儿了。

倒是站在一旁的张婶没有死心,追问道:「俊生,你跟我说说,你现在一个月能赚多少钱?如果卖早餐能挣钱,我也卖早餐去。」

「比去工厂上班挣得多些,你要是想卖早餐当然可以,不过前期投入可不小。」方俊生给了这么一句模棱两可的回答,就迅速回了自己的家里。

张婶独自一人站在外面,盘算了好一会儿,才转身回家去了。

*

十二月一日。

方俊生照常四点来到早餐店准备早餐。

这一次,除了常规的厚蛋烧丶千层饼丶红枣茶和翡翠鸡茸粥之外,他又额外煮了一锅粥。

金汤南瓜百合粥。

材料他昨天下午就已经买好了,为此还额外买了一个煤炉和一个新的煮锅。

不过,这家店的面积有限,四个煤炉已经很挤了,之后就不打算再增加新的煤炉了。

如果要增加新的菜品,就得确保可以共用现有的锅。

比如厚蛋烧和千层饼,可以共用一个平底方锅来制作。

所谓的金汤南瓜百合粥,其实就是南瓜做成「金汤」基底,再撒上清甜的百合。

南瓜在菜市场是很普通的廉价蔬菜,百合也不算贵。

属于颜值很高,成本却很低的菜品,很符合方俊生的需求。

老南瓜去皮去瓤,切成小块,上锅蒸熟,然后压成细腻的南瓜泥。

将大米和足量水熬成一锅浓稠的白粥。

将南瓜泥倒入粥中,小火慢煮并不断搅拌,直至粥体呈现均匀的金黄色。

加入适量的冰糖调味。

最后放入洗净的鲜百合瓣,小火慢慢熬煮,等百合呈半透明状就大功告成了。

今天的早餐菜单总共有五样。

【香菇厚蛋烧:0.6/份】

【金酥千层饼:0.8元/个】

【暖胃红枣茶:0.2元/杯】